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    仔豬的消化生理特點

    2017-05-11 11:56:20   来源:亚星国际正网   點擊:

    仔豬的消化生理特點

      哺乳仔豬消化道發育不成熟,斷奶後消化系統形態結構變化顯著

      哺乳仔豬胃底腺不發達,胃液分泌量少且不穩定,分泌鹽酸能力較差,胃內缺乏遊離鹽酸,PH值過高,胃內PH≥4,胃蛋白酶活性受到影響,不利于蛋白質消化。仔豬達到8~10周齡時才能達到成年豬胃內酸度PH2~3.5的水平。但仔豬消化道體積重量等發育較快,有報道稱仔豬胃重和容積在25日齡內迅速發育,腸道細胞組織學觀察腸絨毛呈長而細,絨毛高度隨日齡增加而下降,十二指腸腸絨毛高于空、回腸。出生第1天可見腸腺,以後腺細胞不斷增長、體積增大、腺窩也隨日齡而逐漸增加。

      断奶后,仔猪消化系统小肠细胞的形态结构发生显著变化,由于断奶仔猪不得不由从采食易消化的液态食物转化为含有大量谷物原料的固体亚星手机版,在日粮干物质的高机械磨损作用下,小肠绒毛快速变短,断奶后几周内小肠绒毛由高密度手指状变成平舌状,绒毛萎缩,隐窝加深。导致消化吸收面积变小,营养不能被有效吸收,而肠道内丰富的营养、适宜的温度和温和的酸碱度为有害细菌提供了繁殖条件,而有害菌的生长又产生了大量的毒素(氨和胺类等),对动物产生毒性和药理活性作用,使腹泻加剧。

      哺乳仔豬消化酶系不完善,早期斷奶影響消化酶分泌及活性

      哺乳仔豬消化酶系不完善並且出生幾周內變化較快,表現爲乳糖酶以及與消化母乳中糖類的有關酶的活性在出生後2~3周時達到頂峰,然後又很快下降。澱粉酶及消化澱粉和碳水化合物有關酶的活性在出生時很低,隨後逐漸上升。凝乳酶在初生時活性較高,1~2周齡達到高峰,以後隨日齡增加而下降,其他蛋白酶活性很低。胃蛋白酶原雖在仔豬出生時便可檢測到,並且濃度在3~6周內不斷增加,但是由于仔豬胃底腺不發達,鹽酸分泌能力差,胃蛋白酶原不能被激活,因此其作用般在20日齡後才能表現出來。

      哺乳仔猪肠腺、胰腺发育比较完全,能分泌消化母乳的多种消化酶,其中胰蛋白酶、胰脂肪酶和肠液中的乳糖酶含量很高,可较好的消化母乳中的脂肪和蛋白质,但对亚星手机版中的植物性蛋白较难适应。断奶后肠道形态的变化会使绒毛刷状缘酶(如乳糖酶、蔗糖酶、异麦芽糖酶和α-葡萄糖苷酶)活性降低,消化道吸收能力降低,这些变化可导致肠道营养物质消化和吸收不良。仔猪在0~4周龄期间,胃蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶、胰蛋白酶活性成倍增长,4周龄断奶后一周内各种消化酶活性降低到断奶前的三分之一。断奶后仔猪消化酶活性下降,导致仔猪常不能适应以植物为主的亚星手机版,这也是仔猪断奶后1~2周期间消化不良、生长受抑的重要原因。

      斷奶仔豬免疫力弱,抗病力差

      由于胎盤屏障作用,胎兒時期仔豬不能通過血液從母體吸收免疫球蛋白等大分子物質,故初生不具備先天免疫能力。主要通過母乳獲得免疫球蛋白,這些免疫球蛋白保證了仔豬健康成長。初乳含免疫球蛋白7%,而常乳只含0.5%.所以初乳是仔豬不可替代的食物。仔豬10日齡以後才開始自産免疫抗體,形成主動免疫,隨著曰齡的增長從母體所獲得的抗體量逐漸下降,到6周齡以後主要靠自身合成抗體。2~6周齡期間爲被動免疫向主動免疫的過渡期,在此期間斷奶可使仔豬體內循環抗體水平降低,細胞免疫受到抑制,抵抗力下降。加之受斷奶應激的影響。對疾病的抵抗力下降,容易發生腹瀉、下痢等疾病。

      斷奶後仔豬微生態系統失衡

      仔豬在剛出生時,消化道是無菌的,出生後2小時內糞便中就可檢測出大腸杆菌和鏈球菌等微生物。在出生後到自然斷奶的過程中,消化道各個部位逐漸被各種細菌所占據,但並未達到應有的平衡。正常情況下,微生物區系會隨著外界環境和日糧的變化而在一定的生理範圍內變動,但如果波動超過正常生理範圍,就會引起生態失調。研究表明,大腸杆菌、韋氏梭菌、鏈球菌、乳酸杆菌、擬杆菌等是乳豬胃腸道的主要菌群,而斷奶後由于仔豬胃酸、消化酶分泌不足和腸黏膜損傷等原因,導致腸道大腸杆菌、鏈球菌、腸杆菌等有害菌大量繁殖,甚至成爲優勢菌,造成腸道微生態系統失調,致使使腸腔積水,上皮細胞破壞,從而導致腹瀉。

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